Burhannudin, S.T., M.Sc., PDEng., Ph.D.
Kelompok Keahlian
Sekolah / Fakultas
Jabatan Fungsional
-
Pendidikan
- Pengembangan Milk Clotting Enzyme Jamur Tiram dan Keju Vegan Halal Kaya Antioksidan Berbasis Karakterisasi Proteomik (2026)
- Penguatan Agroindustri Minyak Kelapa Berkelanjutan melalui Diversifikasi Produk dan Teknologi Tepat Guna Berbasis Kolaborasi Teknik Kimia–Teknik Industri di Kabupaten Majene (2026)
- Pengembangan Bioplastik Biodegradable dari Prolamin Sorgum (2025)
- Produksi dan Karakterisasi Tepung Inti Biji Asam Jawa Sebagai Ingredien Hidrokoloid Pangan (2025)
- Learning Express (LEX) Program 2025 (2025)
- Equity2025 - Pengembangan Membran Bipolar Heterogen dengan Antar-Lapisan Nanomaterial melalui Teknik Hot-Pressing untuk Elektrolisis Air Laut (2025)
- DAPT-Equity2024@Biopolimer Berbasis Pati dan Prolamin untuk Diversifikasi Pangan dan Kemasan Ramah Lingkungan (2024)
- Fabrication of Ultrafiltration Self-assembled Biopolymer Membranes for Water Purification Using Corn Prolamin Proteins (2024)
- Upaya Pelestarian dan Pemanfaatan Pisang Tongka Langit untuk Meningkatkan Perekonomian Penduduk Nusalaut (2023)
- Studi Pemanfaatan Prolamin Jagung sebagai Protein Pembentuk Struktur Mie Pasta berbasis Tepung Singkong (2023)